1/4 vitkålshuvud (ca 500 g)2 apelsiner
25 g hackade hasselnötter eller valnötter
SALLADSSÅS:
3 msk pressad citron
1 msk vatten
ev. 1 tsk socker
GÖR SÅ HÄR:
1. Strimla vitkålen fint
2. Skala apelsinerna och skär i små bitar
3. Blanda vitkål, apelsin och hackade nötter i en skål
4. Rör ihop såsen och häll den över
Ett annat recept på en blandad råkostsallad finns här 4Vitkålssallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag uppskattar att du tar dig tid att besöka och lämna en kommentar på min blogg. Även om jag kanske inte alltid besvarar alla kommentarer, läser jag alla. Har du frågor om ett speciellt recept är du också välkommen att skicka e-post.