måndag, juli 17, 2006

Skagenröra

räcker till minst 4 förrätter

500 g räkor med skal
1 dl creme fraiche
½ dl majonnäs
1 msk chilisås
1 msk citronsaft
1 msk riven pepparrot
1 knippa hackad dill

GÖR SÅ HÄR:

1. Skala räkorna
2. Blanda ihop de andra ingredienserna och rör ner räkorna sist
3. Ställ in i kylskåpet några timmar

Servera på toast eller på avocado. Garnera med en dillvippa.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Jag uppskattar att du tar dig tid att besöka och lämna en kommentar på min blogg. Även om jag kanske inte alltid besvarar alla kommentarer, läser jag alla. Har du frågor om ett speciellt recept är du också välkommen att skicka e-post.