Lättlagat och gott för fyra
500 g räkor med skal
4 finhackade, stora vitlökar
4 mogna, tärnade tomater
½ dl olivolja
1 knippe finhackad persilja
salt och peppar
GÖR SÅ HÄR:
1. Skala räkorna
2. Värm upp olivoljan
3. Lägg i vitlöken, de tärnade tomaterna och persiljan och fräs
4. Smaka av med salt och peppar
5. Lägg i räkorna
Servera med Fusiliskruvar, Gnocchi eller annan pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag uppskattar att du tar dig tid att besöka och lämna en kommentar på min blogg. Även om jag kanske inte alltid besvarar alla kommentarer, läser jag alla. Har du frågor om ett speciellt recept är du också välkommen att skicka e-post.