HAVREBOTTNAR:
150 g mjukt smör eller margarin (ej smält)
2 dl havregryn
3/4 dl strösocker
2 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR:
1. Värm ugnen till 175-200 grader
2. Rör samman till en deg
3. Platta ut till två runda bottnar, cirka 22 cm i diameter, på smord plåt
4. Grädda cirka 15 minuter och låt sedan bottnarna svalna på plåten
KOLASÅS:
1½ dl grädde
1 dl strösocker
1 msk smör eller margarin
1 msk sirap
1 msk kakao
GÖR SÅ HÄR:
1. Sjud alla ingredienser till kolasåsen cirka 30 minuter till en krämliknande tjock sås
2. Bred den avsvalnad mellan bottnarna
GARNERING:
2-3 dl tjock grädde
1 tsk vaniljsocker
cirka 2 msk kallt starkt kaffe
2-3 tsk snusmalet kaffe
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa grädden, smaksätt med vaniljsocker och kallt kaffe.
2. Strö finmalet kaffe över grädden
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag uppskattar att du tar dig tid att besöka och lämna en kommentar på min blogg. Även om jag kanske inte alltid besvarar alla kommentarer, läser jag alla. Har du frågor om ett speciellt recept är du också välkommen att skicka e-post.