INGREDIENSER:
4 pers
4-5 hg kassler
1-2 msk curry
smör eller margarin till stekning
1 strimlad grön paprika
1 strimlad röd paprika
1 dl strimlad purjolök
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl grädde
2 msk tomatpuré
2 dl creme fraiche
GÖR SÅ HÄR:
1. Fräs curryn i smöret någon minut
2. Bryn sedan kasslern i curryn.
3. Tillsätt paprika, purjolök, grädde, buljongtärning och tomatpuré.
4. Rör om och låt det puttra några minuter.
5. Tillsätt creme fraiche strax innan grytan ska serveras och hetta upp.
Serveras med kokt ris, potatis eller pasta.
Detta förutsätter att kasslern är redan kokt.Men så är inte fallet i UK tyvärr...
SvaraRaderaAnonym: OK, det visste jag inte. Kassler i Sverige finns varmrökt (sprutsaltad och rökt under kort tid. Fullständigt ätklar antingen varm eller kall utan tillagning. Det kan också finnas kallrökt kassler. Den ska man absolut inte äta rå. Du kan använda rökt skinka eller rökt kalkon som alternativ.
SvaraRaderaDet låter jätte gott detta så det skall jag prova att tillaga någon dag här denna veckan, skall bli spännande.
SvaraRaderaMVH Malin
http://malinsrecept.wordpress.com/
Hej Malin,
SvaraRaderaDet tycker jag absolut attt du ska göra. Grytan är inte bara god, den är snabblagad också. Min man, som inte alls gillade curry tidigare, äter kasslergrytan med förtjusning.
Hej
SvaraRaderaJag provade kasslergrytan igår och den bliv jätte god kommer lägga upp den i min blogg om det är oki, vi bara älskade den så den rekomenderar jag starkt till andra, en kompis var här och hon fick oxå smaka och tyckte den var jätte god oxå så det receptet skall jag skicka över till henne oxå.
Tack för ett kanon gott recept
Malin
Tack Malin! Jo, kasslergrytan brukar bli uppskattad.
SvaraRaderaRoligt att ni också tyckte om den. Lägg upp den på din blogg. Det är helt OK.
Hej ! Nu har jag lagt upp receptet på sidan och jag hoppas det är många som provar det. Jag har även talat om var det kommer ifrån så det så det finns en länk i texten till din sida här.
SvaraRaderaMVH Malin som kommer prova fler av dina recept
Malin: Tittar du i högerspalten finns genväger till de populäraste recepten.
SvaraRaderaoki tack skall titta på dom och se vad som finns blev jätte glad när jag hittade Ananaspajen för det har jag letat efter länge
SvaraRaderaMVH Malin
@Malin: Ananaspajen är jättegod.
SvaraRaderaJa jag tror att jag har smakat på den och tckte riktigt mycket om den så den skall jag göra så småning om
SvaraRaderaDet såg jättesmarrigt ut!, har ju kassler i kylen som väntar på att tillagas ikväll och de övriga ingredienserna har jag ochså så denna får det bli!
SvaraRaderaHej Anna: Gillar man bara currysmaken så är det här en suveränt god och snabblagad gryta.
SvaraRaderaHej Karin!!
SvaraRaderaVi tyckte kasslergrytan var uuuunderbar!!!! älskar Curry så det var en väldigt smarrig middag, hade ris till.
får jag lov att lägga upp receptet i min blogg?, kommer dock ta med en bild jag själv tagit.
Kram och God jul!
Absolut Anna! Lägg upp receptet på din blogg om du vill det. Jag har ingen ensamrätt på det här receptet.
SvaraRaderaTack snälla!!!
SvaraRadera