1 kg kycklingklubbor
PENSLING I:
smält smör
1 tsk salt
2 krm peppar
PENSLING II:
1 dl honung
½ dl soja
2 pressade vitlöksklyftor
GÖR SÅ HÄR:
1. Värm ugnen till 225 grader
2. Salta, peppra och pensla kycklingklubborna med smält smör
3. Stek i ugnen i 30-40 minuter
4. Blanda under tiden ihop honung, soja och och den pressade vitlöken
5. Ta ut kycklingen, pensla med honungsblandningen och stek i ytterligare 4-5 minuter eller tills kycklingklubborna fått en läcker färg
Det går förstås lika bra att använda kycklinglår eller kycklingbröst.
Serveras med ris eller klyftpotatis och en salsa gjord på mango, tomater, rödlök och avokado.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag uppskattar att du tar dig tid att besöka och lämna en kommentar på min blogg. Även om jag kanske inte alltid besvarar alla kommentarer, läser jag alla. Har du frågor om ett speciellt recept är du också välkommen att skicka e-post.