I tidningen Coop Mersmak nr 2 lagade Mersmaks redaktör Sara Bergner och träningsexperten Blossom Tainton Lindquist mat och annat smått och gott med betoning på energirikt. Där fanns ett recept på en sportdryck.Jag ändrade lite på receptet och la till ytterligare en ingrediens, nämligen korngryn. En variant på Barley Water som jag använder som måltidsdryck. Friskt och fräscht. Smakar syrligt och inte alls sött.
INGREDIENSER:
½ dl korngryn
12 dl vatten
3-4 cm skalad och skivad ingefärarot
rivet skal av 1 citron
1 dl nypressad citronsaft
½ dl honung
1 tsk salt
GÖR SÅ HÄR:
1. Koka korngrynen i ca 15 minuter.
2. Lägg i ingefäran och citronskalet och koka i ytterligare 15 minuter.
3. Sila vätskan och rör ner resten av ingredienserna.
4. Servera drycken iskall och outspädd.
Det blir ca 4-5 stora glas.
Törstsläckare från Vitamin Well
Tre killar med höga ambitioner har med hjälp av experter skapat ett alternativ till läsk och andra söta törstsläckare. Dryckerna är vetenskapligt framtagna med hjälp av docent och överläkare Stefan Arver. Vad det i huvudsak handlar om är vitamin- och mineralberikade drycker med lågt GI-index i pantbara 50 cl flaskor utan tillsats av kolsyra.
De första tre som lanserades fanns tidigare bara att köpa på en del apotek. I höstas kom den fjärde och nu i mars lanserades den femte. Så småningom kommer det säkert fler varianter. Vitamin Well ska nu finnas att köpa även på ICA, Vi-butikerna, 7-eleven, Pressbyrån och på en del caféer, sportanläggningar och golfbanor.
Dryckerna kallas för Vitamin Focus, Recovery, Defence, Everyday och Care och de ser ut så här:
Flaskan som heter Vitamin Focus är den enda av de fem som innehåller koffein (75 mg). Som jämförelse kan man säga att en normalstor kopp kaffe på 125 ml innehåller ca 100 mg koffein. En exakt siffra på hur mycket koffein en kopp kaffe innehåller är svårt att ange då koffeinhalten beror på dosering, koppens volym och bryggningstemperatur. Vitamin Focus innehåller även 100 mg L-Theanin. Det är en växtaminosyra som ingår i grönt te och anses vara ett ämne som ger lugnande effekt vid stress.
Alla dryckerna påstås vara säkra för både barn och vuxna även vid regelbundet dagligt intag.
Vuxna: 2-3 flaskor per dag
Barn från 5 års ålder: 1 flaska per dag.
(De övre gränserna för vuxenkonsumtion är satta till 7 flaskor per dag. För barn från 5 år max. 2 flaskor per dag).
Jag har fått en leverans av alla Vitamin Wells drycker men har bara hunnit testa en av dem - Vitamin Recovery. Den har en mild smak av citron och grönt te och var riktigt läskande och god att dricka under en utedag i strålande vårvintersolsken. Man blir ordentligt törstig när korv grillad över öppen eld har stått på menyn. Resten av flaskorna tänker jag spara till påskutflykterna.
Vill du prova en flaska av den här drycken gör då så här:
Svara på frågan "Hur många kalorier innehåller 100 ml Vitamin Well?" Kolla in Vitamin Well's hemsida, sök svaret på frågan, välj en av de fem smakerna och skriv en kreativ kommentar om varför du valde just den smaken.
Hemsidan: Vitamin Well
Senast söndag den 29:e mars klockan 24.00 vill jag ha svar. På måndag den 30:e mars utser jag en vinnare och ber honom eller henne mejla mig sin adress.
Tävlingen avslutad. Grattis säger jag till Cecilie B och lycka till. En flaska Vitamin Care kommer med posten när jag fått din adress,
