Jultomten kom tidigt i år och hade med sig ett rött paket innehållande fluffiga jordgubbsdoftande skumtomtar från Ljungsbro i Östergötland. Där ligger Cloettas tomteverkstad.
Var & när äter du helst ditt Juleskum? frågar Cloetta i brevet som medföljde paketet. Vad svarar man på den frågan? Jag äter dom knappt själv. En skumtomte kan smaka gott till glöggen i adventstid men sen är det stopp. Det blir alldeles för sött om jag äter fler än en.
Det finns många andra som äter skumtomtar med förtjusning. I november månad genomförde Cloetta en webbundersökning som 1312 personer besvarade. Den visade att 9 av 10 svenskar hellre har Juleskum än nötter i skålen under julen.
Skumtomtarna består mest av socker vilket ger följande näringsvärde per 100 g: 1515 kJ - 360 kcal och 85 g kolhydrater. För övrigt är de gjorda av glukossirap, gelatin, surhetsreglerande medel (citronsyra), arom samt det naturliga färgämnet E120 som är ett extrakt från torkade gravida kochenillsköldlushonor. De ger ett rött färgämne som heter karminsyra. De här lössen köpte jag på lösvikt en gång i tiden och använde till färgning av betat ullgarn. Många vackra rosa nyanser kunde det bli.
Från skumtomtar till någonting helt annat
Nu vill jag passa på att önska alla läsare God Jul och Gott Nytt År. I morgon bitti styrs kosan mot upplevelsehotellet Holiday Club i Åre. Här på bloggen blir det inga fler uppdateringar i år. Just nu är jag lite osäker på om jag ska fortsätta bloggandet överhuvudtaget. En bit av mig säger åt mig att sluta medan en annan del säger att jag ska fortsätta. Time will tell....
