Cloettas äldsta varumärke, Tarragona, har utökats med nya chokladkakor - 155 gram stora. Samtidigt har också en helt ny nötkombination lanserats - Tarragona med hackade pistagenötter och spröda, rostade mandlar (70 gram).
Läs mer här:
Tarragona goes totally nuts! Cision Wire
Vi tittade, smakade och njöt. Det här är mums för choklad- och nötälskare! Senare på kvällen beslöt jag mig för att baka cookies och använda det som var kvar av Tarragona med hackade cashewnötter.
INGREDIENSER:
16 stora cookies
75 g mjukt smör
75 g strösocker
75 g ljust muscovadosocker
1 ägg
175 g vetemjöl
1 rågad tsk bakpulver
1 krm salt
100 g Tarragona med hackade cashewnötter
Ugnsvärme: 180°
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa smöret pösigt med strösocker och muscovadosocker.
2. Tillsätt ägget under kraftig omrörning.
3. Blanda vetemjölet med bakpulver och salt.
4. Bryt sönder och grovhacka chokladen.
5. Arbeta i mjölblandningen och chokladhacket.
6. Forma den ganska lösa och kladdiga degen till 16 bollar.
7. Lägg dem glest på två bakpappersklädda plåtar och platta ut dem lite.
8. Grädda kakorna svagt ljusbruna mitt i ugnen i ca 15 min.
9. Låt dem svalna någon minut på plåtarna och flytta dem sedan till ett galler.
