Äppelkaka

INGREDIENSER:
4 äpplen
1 pkt pepparkaksmix
100 g kylskåpskallt smör eller margarin

GÖR SÅ HÄR:
1. Värm ugnen till 200 grader
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena
3. Lägg dem i en smord ugnssäker form
4. Strö över 3½ dl av pepparkaksmixen
5. Hyvla över smöret tunt
6. Grädda i cirka 20 minuter

Servera äppelkakan med vaniljglass, vaniljsås eller vispgrädde. Den här äppelkakan är verkligen snabbgjord. Äpplen, kakmix och en vända i ugnen. Klart!

Kärleksmums (chokladkaka)

1 paket chokladkakemix

GLASYR:

2 hg florsocker (3½ dl)
4 msk smält smör
4-5 msk kallt kaffe
1 msk kakaopulver
2 tsk vaniljsocker

GARNERING:

1 dl kokos

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Gör chokladkakan enligt anvisningar på paketet
3. Häll smeten i en smord och bröad långpanna (25x30 cm)
4. Grädda i ca 25 minuter. Pröva med sticka att den är färdig
5. Rör under tiden ihop glasyrsmeten
6. Häll den över kakan medan kakan fortfarande är varm
7. Strö över kokos

Serveras kyld, skuren i bitar.