Julens mat

Tidigt i morgon bitti tar min man och jag vårt pick och pack och reser bort för att fira jul och nyår på annan ort tillsammans med släkt och vänner, barn och barnbarn. Vi har ingen returbiljett. Hemresan får bli ett senare kapitel. Det löser sig nog.

Ett stort knytkalas kommer det att bli av all helgmat. Några av mina favoriträtter kommer att finnas med på julaftonens bord. Vilka det blir, har jag inte bestämt än. Vi ska laga maten tillsammans och får försöka komma överens om det.

Julskinka kokt i ugn
Romgravad Strömming
Svanbergasill
Inlagd Sill
Citronsill
Nubbesallad
Gourmetsill
Inkokt lax
Laxmousse med Örtsås
Janssons Frestelse
Mumma
Bredbar Leverpastej
Rödbetssallad

"Det har ingen betydelse för hälsan vad man äter mellan jul och nyår. Det som betyder något är vad man äter mellan nyår och jul."
Citat: Buffé December 2007

God Jul och Gott Nytt År
önskar
Karin

Sök Recept

Min besöksstatistik vittnar om att Internet är en viktig källa för matinspiration. Under december månad mer än fördubblas besöksstatistiken på min blogg.

Var hittar du recept på nätet?

Receptsök.se är en sökmotor för dig som enkelt och snabbt behöver hitta ett matrecept. Alla större svenska matsidor söks igenom samtidigt och du får direktlänkar till receptet du söker.

Här är länken4 recept