Visar inlägg med etikett påsk. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett påsk. Visa alla inlägg

måndag, april 18, 2011

Apropå påskägg

För en del är påsken en religiös högtid, för andra, bl a för mig, har den uteslutande en sekulär betydelse. Oavsett människors trosuppfattning och skälen till firandet är påsken en färggrann och söt högtid. Och vad kan vara sötare än godis?

Nu, när vi går in i påskveckan, är butikerna fyllda med pastellfärgade påskägg och godsaker och de klassiska choklad- och dragéäggen seglar upp till förstaplaceringarna på godistoppen.















Platta påskägg, s.k. "postägg" finns i ställ hos en del postombud. De kan du få gratis. Allt du behöver göra är att fylla "postägget" med godis eller annat som passar bra att skicka som påskpresent till någon du uppskattar, sätta på frimärken som täcker "påskäggets" vikt och stoppa i brevlådan.

En söt påskhälsning i ett platt påskägg damp nyligen ned i min brevlåda. Det innehöll Cloettas Dragéegg. Nej, "egg" är inte felstavat. När Svea Choklad köptes upp 1993 av konfektyrföretaget Candelia bytte godispåsen namn från Påskägg till Dragéegg för att passa in på den norska marknaden som var stor och mycket viktig för Candelia. Candelia köptes i sin tur upp av Cloetta 1998.

I Norge stavas ju "ägg" "egg". Men så är det det här med våra nordiska språk. I stort sett är de ganska lika, men långt ifrån alltid. En "drage" (utan akut accent) är för norskar något helt annat än en dragerad sötsak.

Barn bryr sig inte om hur ord ska uttalas. I ett norsktalande barns fantasivärld kan "drageegg" lika väl betyda drakägg som påskägg och drakägg är ingen säsongsvara. På ett norskt barnkalas med tema drakar, riddare, prinsar och prinsessor kan gula, gröna, rosaröda och bruna små "drakägg" komma väl till pass.




















Dagarna har blivit ljusare och längre. Solen värmer. Vårvintern i Sveriges nordligare delar går inte av för hackor. Nu är det tid att njuta. För att kunna utnyttja tiden maximalt tar jag mig minst en data- och Internetfri vecka. Hoppas ni får en härlig påsk, vare sig ni firar den bortresta eller på hemmaplan.

lördag, mars 27, 2010

Påskfest på e-nummerfritt från Ridderheims

E-nummerfritt från Ridderheims












Vid jul och nyår satsade Ridderheims stort på e-nummerfria delikatesser och lagom till påskhelgen lanseras ett flertal nya charkprodukter.

I sortimentet från Ridderheims ingår nu följande delikatesser som är helt fria från konstgjorda smaktillsatser:

Revbensspjäll: Vedrökt under mycket lång tid.
Pris: ca 199-249 kr/kg.

Rostbiff: Marinerad och grillad. Tillverkad i Jokkmokk av hängmörat och utvalt norrländskt nötkött.
Pris: ca 499 kr/kg.

Skinkinnanlår: Vedrökt under mycket lång tid. Tillverkad i Jokkmokk.
Pris: ca 349 kr/kg

Köttbullar: Skånska handgjorda köttbullar stekta i gjutjärnspanna. Tillverkad med kött från skånska gårdar.
Pris: ca 129 kr/kg.

Gräddleverpastej: Ugnsbakad och dekorerad med grönpeppar.
Pris: ca 99 kr/kg.

Fjällbog: Bog som vedrökts under mycket lång tid.
Pris: ca 279-299 kr/kg.

Fjällpastrami: Kokt i fjällvatten och därefter rullad för hand i svartpeppar.
Pris: ca 349 kr/kg.

Jokkmokksprinskorv: Handtillverkad. Gjord på fläskkött och hängmörat nötkött.
Pris: ca 159-169 kr/kg.

Svenska Viltfärsbiffar: Handgjorda och smaksatta med vitpeppar och lök.
Pris: ca 149 kr/kg.

Oxinnanlår: Vedrökt under mycket lång tid. Tillverkad i Jokkmokk av utvalt norrländskt nötkött.
Pris: ca 499 kr/kg.

Fjällskinka Kokt, mild & naturell: Kokt i rent fjällvatten. Tillverkad i Jokkmokk.
Pris: ca 249-279 kr/kg.

Fjällskinka Kokt, enbär: Kokt i rent fjällvatten med smak av enbär. Tillverkad i Jokkmokk. Pris: ca 249-279 kr/kg.

Fjällskinka: Rökt på en bädd av björknäver med smak av björkvedsrökning. Tillverkad i Jokkmokk.
Pris: ca 249-279 kr/kg.

Fjällskinka Flatrökt: Vedrökt i två dygn. Tillverkad i Jokkmokk.
Pris: ca 299 kr/kg.

Påskskinka: Kokt skinka från Jokkmokk.
Pris: ca 149-169 kr/kg.

Källa: Ridderheims & Falbygdens - Ridderheims lanserar e-nummerfria delikatesser inför påskhelgen - MyNewsdesk

Att hitta Ridderheims e-nummerfria delikatesser är inte lätt. Produkterna finns inte överallt utan enbart hos större butikskedjor och restauranggrossister. Mailar man Ridderheims kan de kanske se var närmaste butik finns som har den produkt som söks. Mail: info(a)ridderheims.se

Ett annat tips är att prata med den lokala butiken och fråga om de kan beställa hem. Men sist och slutligen är det upp till varje butikskedja eller butik att själv bestämma vilka produkter som ska finnas i sortimentet.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...